乔知意和乔大嫂领着孩子们又去乔父和乔大哥那边收了一遍田里的货,满载而归回去。
乔知意看到有野生紫苏摘,就过去摘,其他孩子也不知道拿来干嘛,看到她摘,他们也摘。
紫苏是唇形科紫苏属的一年生直立草本植物,它的茎呈现绿色或者是紫色,钝四棱形,叶子阔卵形,现在正是采摘紫苏的季节。
乔大嫂问乔知意这玩意儿摘来干嘛,平时她都是连杆茎一起弄来当柴火烧的。
乔知意就告诉她,紫苏叶可以用来祛风散寒,也就是用于治疗感冒、风寒头痛等症状,还可以止咳化痰,促进消化等等。
别看夏天炎热,但人们为了贪凉,也容易感冒,尤其是小孩子,摘紫苏叶回去,晾晒干保存起来,等到了秋冬季节拿出来泡着喝也是极好的。
另外,紫苏叶也可以当做调味类蔬菜,像炒田螺,炒泥鳅,黄鳝,新鲜
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