且说这月饼呀,那可是中秋节里绝对不能缺少的美味佳肴!想当初,月饼最开始的时候乃是专门用于祭拜月神的珍贵供品呢。随着时间的缓缓流逝,它渐渐地发生了变化,最终成为了中秋节当中至关重要的节日食品,其所蕴含的意义便是团圆。说起“月饼”这个词汇,在目前所留存下来的各种文献资料里面,最早被收录进去的乃是南宋时期吴自牧所着的《梦梁录》一书之中。
值得一提的是,月饼还跟各个地方不一样的饮食风俗习惯相互交融,从而不断地演变和发展,出现了诸多不同的流派。其中就包括了广受大家欢迎的广式月饼、独具特色的晋式月饼、别具一格的京式月饼、精致可口的苏式月饼、风味独特的潮式月饼以及别有一番滋味的滇式月饼等等。这些不同流派的月饼各有千秋,无论是在中国南方地区还是北方地区,都深深地受到了
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