首先是卤肉酱肉，都是系统商场出品，味道好不说，份量还极大。一份猪头肉，李昊铛铛铛铛的切好了就是满满一盆，然后是酱牛肉，又是铛铛铛铛切了一盆，用洋葱香菜和芝麻油一拌，直接端到一边。后面是烧鸡，用手直接撕开摆盘，这鸡确实是不小，直接摆了两大盘。下一道是皮蛋拌黄瓜，皮蛋切成芽，黄瓜邦邦邦一顿拍，再剁成小段，装在盆子里用生抽酱油和香醋、香油以及蒜汁一拌，又是一道菜。
最费劲的要数土豆红烧肉了，十斤肉切成麻将块，炒了个糖色就放肉开始煸炒。于家的锅有点小，年头也比较久了，炒的时候很不方便。颠锅是不敢的，怕把锅搞坏了，铲子也不能太用力，不然肉容易飞出去。
炒到肉的表面微微焦黄，油脂充分的溢出，李昊这才下了各种香料接着炒。等到炒个差不多后，加了几瓢清水炖煮，炖上个
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