午后下起了雨,姜姜把洗干净的洋葱放案板上,起身把门窗都关紧。
这会下的雨可跟凉快没什么关系,要是不关窗,不一会屋里全是热热的水蒸气,跟待在气锅里似的。
说到气锅,姜姜突然有点馋汽锅鸡了,夏天的时候总是很渴,最适合喝上一碗热乎乎的汤,好好出了这一身恶汗。
改天得拿着图纸去找陶瓷商人一趟,随着夏天一点点的过去,气温慢慢回落,也差不多到了该吃锅子的时候了。
猪肚鸡火锅,三鲜锅、酸菜锅等,都是个顶个的好吃。
不过现在想这个有点远了,姜姜踮起脚尖,从橱柜里取了块黄油下来,她得先把晚上要用的番茄锅底熬好。
把黄油对半切开,放一半在锅里,抓紧时间把洋葱切成粒,等黄油一融化,放洋葱粒和葱段、姜片、少许蒜片爆香,再把番茄酱放进去翻炒一会,放提前熬好的
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