炭炉燃火起锅，锅中倒清水，放入葱段和姜片，煮开后，夏明月便将切得薄薄的羊肉片，下入沸腾的水中。
肉片新鲜且薄，煮开片刻后便变色成熟，便可捞出。
或直接入口品尝羊肉原汁原味的鲜美，或蘸上些许醇厚浓郁的芝麻酱，但无论哪种吃法，这般涮着吃的羊肉，皆是滋味鲜美，肉质嫩滑。
见夏明月吃的过瘾十足，其他人也都有模学样，开始涮羊肉片来吃。
一边吃，一边赞叹这涮羊肉的滋味美妙。
连房林旺都咂嘴直点头，“从前大多是吃炖羊肉，喝羊汤，这般将羊肉切成薄片涮着来吃的，倒也新鲜。”
最主要的是滋味不错。
尤其等涮羊肉吃到一定量，想吃些旁的菜蔬什么的时，锅中因为煮过许多羊肉，汤底越发鲜美醇厚，不拘再煮什么，皆会十分好吃。
房林旺越吃这头点的更加频繁，“�
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