两人吃完饭，擦了擦嘴角的油渍，也不着急走，跟老板聊了起来。

老板眼神中带着一丝追忆，缓缓说道：“这家店，从我父亲那一辈就开始了。那时候，这里还只是一个简陋的小摊，卖的是最普通的油泼面。我记得，那时候的面条，都是父亲亲手拉的，每一根都粗细均匀，煮出来的面，软硬适中，特别有嚼劲。”

他顿了顿，继续说：“后来，父亲去世后，我接手了这个店。虽然时代变了，但我始终坚持着父亲的传统。四十多年了，我一直守着这个位置，保持着这个价位。不为别的，就是想让更多的人，能吃到正宗、便宜又好吃的面。”

王振和叶浅都被老板的坚持和执着所打动。在这个物价飞涨的时代，能保持初心，实属不易。他们问老板，这么多年，有没有想过要改变或者放弃。

老板笑了笑，说：“想过，当然想过。

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