谁能想到几人的小型研讨会能够开一天，谁又能知道这包胜才如此能说，从酒楼各项食材都有哪些专门的供货基地，每一样食材都如何的采用原生态方法养殖，然后酒楼又是如何的从这其中精挑细选，并且每一样都如何的选取最精贵的部分，包胜才都如数家珍。
不过他一再的强调，满意酒楼里面没有任何的猎奇的山珍，或者海味。
他爷爷一再的表示，厨师一辈子和这些最普通的食材打交道，哪种料理该掌握哪种火候，该如何烹饪都烂熟于胸，这也是一门熟能生巧的行业。
而那些所谓的珍奇动物他们一辈子能有多少接触的机会，他们能对这些东西了解多少，不熟悉就会导致火候不到位，烹饪不到位，弄出来的东西自然也就差强人意。
包胜才表示他爷爷的意思也不是说这些东西不好，而是对这些东西不够了解，所以满意酒
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